鸭肉和紫苏这样做，好吃到哭！(14/14)
准备食材
紫苏摘掉根留叶子洗净，蒜瓣拍碎，姜切片，葱切段(留些葱叶做葱结)
鸭肉洗净切块
鸭肉入锅，加没过鸭肉的水，放入3片姜片1把葱结和2勺料酒煮开后再煮2分钟
鸭肉捞出冷水冲净，沥干水
热锅倒少许油，放入3瓣蒜瓣3片姜片和葱段炒香
鸭肉入锅翻炒至微微焦黄
2勺料酒2勺生抽1勺老抽和鸭肉炒匀
放入紫苏和鸭肉翻炒至紫苏变软
加入没过所有食材的水和5粒冰糖，大火烧开
转小火焖20分钟至汤汁浓稠
大火收汁，最后放入葱叶段和少许盐翻炒一下
出锅
超级好吃哦！️香了！