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油辣香椿(3/7)
香椿芽摘掉老梗，清洗干净，控水
起锅烧水，水开下香椿芽，刚一变色，立马捞出，
控水，晾凉备用
控干水，晾凉的香椿切碎末
香椿末上放上辣椒面，花椒粉，白芝麻，蒜泥，少许盐
起锅烧油，油烧到微微冒烟，关火，稍微两一丢丢
分三次倒进香椿里，每次都要搅拌均匀（每次都要油热的时候泼上去）但不能过热，以免烧焦辣子，好啦享用春天的味道吧