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肯德基版炸鸡腿(1/7)
把鸡腿洗净,用清水泡制1小时以上,把血水泡掉,沥干水后,切几个刀口,好入味 放入生抽,老抽,五香粉,盐,耗油,蒜末,搅拌均匀,腌制1小时
腌制好后,裹上一层薄薄的面粉
裹完面粉,浸泡鸡腿裹上一层鸡蛋液
裹面包糠
全部裹好后,静止5分钟
锅中放油,中小火炸至金黄色即可
好吃的炸鸡腿出锅!