安装App
#餐桌上的春日限定#手抓饼火腿颂(3/4)
手抓饼切成6份,左右一刀,中间一个类似长方形均分两半,这两半各走对角线斜切一刀就刚好是上面的6份了
火腿一根等分三段(刚好和手抓饼的长度完美契合) 把火腿卷起来,手抓饼大头的那边开始卷,不是尖角部分哦!放入烤盘上(下面垫一下吸油纸哈)) 上面抹上一层蛋黄液(不要蛋清哦,只要蛋黄,一个鸡蛋黄刚好抹两张手抓饼的量) 有芝麻的可以撒一些在上面
放入烤箱,200°烤15分钟(要先预热哦) 每家烤箱各有各的性格,建议后面盯一下,外边酥黄就OK了,不然有的可能会“车祸”
装盘可以开吃啦,如果觉得味道有点淡,可以在外面在抹一些番茄酱或者黄豆酱哦 (多于的蛋清我做了一个爱心煎蛋)