安装App
香浓丝滑,浓情奶油巧克力(1/5)
天然淡奶油、白砂糖、黄油称入盆中,连盆放入一个更大的热水盆中隔水加温搅拌,直到白砂糖和黄油全部融化。
再称入黑白巧克力,继续隔热水搅拌,直到巧克力均匀融化。
裱花袋套入杯子中,将巧克力液适量倒入,用塑料刮板背面将巧克力液撵到底部,在尖端剪个小口。
先挤入巧克力模具深度不到一半的位置,放入坚果仁,再挤满,将表面震平,放入冰箱冷冻10分钟以上,取出即可脱模。
脱模时用巧克力纸托,避免用手直接接触,记得哦,入口即化是因为温度,手温也会融化哦!馋了,赶快到我的嘴里来吧!