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韩式拌饭酱(14/20)
准备一块猪肉,肥瘦根据自己的喜好选择就行
猪肉洗净,切成小碎块
准备三个香菇,去根,也切成小碎块
准备半个西红柿,去皮
同样切成小碎块
大葱切碎
起锅烧油
油热加肉
肉翻炒一会
加一勺生抽,继续翻炒
加入香菇翻炒
加入西红柿,大葱,继续炒,炒到西红柿变干为止
加入一勺白糖(喜欢吃特别辣的亲,在这里可以加入辣椒面)
加半小碗的水
加入三大勺的韩式辣椒蟹(超市都有卖)
炒一会,炒到有点干的时候,关火,一定不能稀
稍微凉一点的时候,加入一勺香油
一勺蜂蜜
搅拌均匀
配上美味的拌饭,能比平时多吃一碗饭