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#餐桌上的春日限定#居家版烤生蚝(3/6)
先将生蚝表面冲洗干净，然后找到蚝眼三分之一处将蚝刀插入，延缝隙将蚝打开。
蚝打开后用直饮水将蚝肉上细碎的壳冲洗干净，排好在烤盘上。
蒜头和小米椒剁成蓉，加入花生油加热。
蒜蓉炸透，加入盐，糖，生抽调味，烤生蚝的灵魂调料就做好了。
将灵魂调料均匀放在生蚝上。
烤箱预热至200度，烤12分钟。