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#餐桌上的春日限定#葱香胡豆(4/7)
胡豆剥好洗净,起锅烧水.水中加入少许的油.加适量的盐给胡豆入底味.水开煮三分钟.捞出过凉。
大葱切成段,洋葱切丝,香葱盘卷,小米椒切碎(不能吃辣可省略)。
起锅烧油加入.香葱,大葱,洋葱。
小火炸至微糊捞出。
加入蒜粒炸出香味炸至微黄,倒入适量的味极鲜和蚝油膨出香味,加入适量的水。
倒入胡豆,中小火焖至汤汁少许粘稠加鸡精(大约三分钟)
装入盘中散入香葱点缀美味即成。