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当山药恋上茼蒿(8/8)
茼蒿焯水切碎
加入三大勺面粉，半勺盐，半勺五香粉，一勺耗油，半勺鸡精，半勺胡椒粉，半勺酱油
加入一颗鸡蛋搅拌均匀
半根山药磨成泥，加入进去～山药要最后现磨，不然会氧化
搅拌均匀
锅中加入少量油，小火慢煎
大部分定型后翻个面
在小火煎一分钟～我开动了