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#餐桌上的春日限定#黑木耳胡萝卜炒豆芽(5/14)
准备食材，黑木耳提前冷水泡发。
胡萝卜去皮洗干净，切丝。
泡发的黑木耳，切丝。
大蒜去皮切碎，红辣椒洗干净切段。
起油锅，加入辣椒蒜末煸炒。
待蒜末炒出香味后加入豆芽翻炒。
再加入生抽。
加入蚝油，小火翻炒均匀。
再加入切好的胡萝卜丝与黑木耳丝，加入半小碗纯净水。
按个人口味加入盐，将三样煮熟。
大火收汁即可关火。
盛出装盘，撒上葱花。
简单快手小炒。
春季时令蔬菜，好吃极了。