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皮蛋瘦肉粥(2/6)
准备青菜,皮蛋 里脊肉丝加料酒,蚝油和盐淀粉腌制十分钟
锅热放少许油,把肉丝翻炒十几下差不多了
把青菜切细丝,皮蛋切丁备用
把米和水放高压锅,加入肉丝,30分钟后加入青菜和皮蛋丁,放点盐,香油和鸡精,搅拌再煮2分钟,(如果肉丝和青菜皮蛋一起放进去就煮5分钟)
鲜香粥很好吃
后面煮的皮蛋瘦肉粥加了点小米和胡萝卜丁,孩子都喜欢吃