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荷兰豆炒腊肉(6/6)
荷兰豆摘好洗净
小米辣切段，葱切段，蒜切片，腊肉放水里煮十分钟，煮掉烟熏味，过凉水洗净后切片
锅内热油，放入辣椒段，葱段，蒜片爆香
放入腊肉，加料酒和生抽翻炒至腊肉爆油
放入荷兰豆，炒至断生，加入盐和味精调味
出锅