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备孕 孕妈| 维生素炒饭(2/4)
胡萝卜切丁:新鲜的胡萝卜很硬,切的时候小心滚刀,小心手指。玉米粒:可以直接买超市速冻的一包,每次吃的时候拿出来,不用微波炉解冻,直接下锅。娃娃菜或大白菜:切丝,切细点,画风统一
放橄榄油,从备孕期间家里就换橄榄油了,因为它可以促进维生素的吸收。炒饭不放花椒,不然后面一股脑吃的时候还要挑花椒,多扫兴。油别放太多,忌油腻
菜丁,炒5分钟,就熟了,下米饭。大家都说炒饭要用隔夜饭,如果孕妈的胃口比较娇嫩,可以当天焖好米饭,不用隔夜的。把米饭和菜丁搅匀,平铺。不粘锅有个好处,炒饭的时候铺开,中火,不用管,慢慢让热量均匀的铺散开,让米饭和菜丁的香味,混合在一起,汁液融合在一起。❤️❤️喜欢吃干一点的话,可以铺的时间久一点,这样米粒会进一步脱水,粒粒分明,有嚼劲。不过千万别糊锅啊,不管是不是孕妈,吃糊的都不健康
平铺3-5分钟,就可以放调料出锅啦~我吃的比较清淡,只放了一点盐和酱油。鸡翅,是空气炸锅搞的,没油,健康。刚刚切菜3分钟,炒8分钟,鸡翅15分钟就好了