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宫保鸡丁(0/6)
鸡胸肉切成块，放置容器中，加料酒，生抽，少许盐，腌制10到15分钟
黄瓜丁，胡萝卜丁，干红辣椒丁，切好备用，
调酱料，加入生抽，陈醋，糖，少许盐，水，胡椒粉，少许淀粉，
鸡胸肉下锅炒至金黄色取出备用
花生米，可以过遍油
热锅下油，葱姜蒜翻炒，加干辣椒，豆瓣酱，炒几分钟，加入胡萝卜继续中火翻炒，加鸡胸肉，最后加黄瓜，翻炒片刻，加入调好的酱料，大火收汁，出锅