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国外超火的奶酪蛋糕：巴斯克奶酪蛋糕(5/9)
先是200奶酪加入70克糖搅拌顺滑；
加入一个蛋黄搅拌均匀；
分三次加入100克全蛋液搅拌细腻；
加入115毫升淡奶油搅拌均匀；
加入过筛后的5克低粉搅拌均匀；
拌好的奶酪液体过筛后倒入六寸装有油纸的蛋糕模具中，220度预热烤箱10分钟，先用200度烤20分钟，再用210度烤5分钟，再220度烤2分钟；
烤熟后不用拿出蛋糕模具，冷却后直接放入冰箱冷藏一个晚上！
成品
这款奶酪蛋糕真的超好吃，每半个月就要做一次！