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赛螃蟹!低卡!高蛋白!减肥!完美消耗蛋白(1/6)
生姜切沫,越细越好。 料酒,糖,盐,陈醋调好放碗里备用。 我这里是白天做溶豆多的蛋白,大概是8个 。如果是用整蛋的宝贝可以选择5个鸡蛋,但是要蛋白和蛋黄分开炒。
倒油炒蛋白,要大火!等到一面熟了炒开倒入酱汁!然后翻炒。如果蛋白多的话 可以分两次炒,汁也分两次加。
西兰花焯水,再煸炒一下盛出装盘,为了搭配作用多少无所谓。之前西兰花搭配这个菜真的很好吃(我以前在级酒店吃过这样的搭配)。
最后炒好的蛋白装盘
也是5分钟搞定的菜!但是真的很好吃
我这里西兰花放少了,如果放一圈应该会更好看啦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)