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日式炸鸡腿(9/12)
十个鸡腿都用叉子扎孔。
鸡腿放入保鲜袋，放入少许姜泥
一勺料酒
放冰箱冷藏15分钟
已腌好的鸡腿放碗里，倒入三勺土豆粉， 搅拌均匀
锅里放多点油， 油温上升后一个个放入鸡腿去炸
调中火炒慢慢炸至金黄
另起锅，倒入50毫升的水，酱油2勺， 一勺味淋
水开后放入已炸好的鸡腿
调大火收汁
撒点白芝麻
完成