安装App
元气早点|豆香糯米团子#换着花样吃早餐#(2/5)
在空碗中依次倒入以下食材: 1. 原味团子 70克糯米粉、20克白砂糖、70克嫩豆腐。 2. 抹茶味团子 在原味团子的配方基础上加入10克抹茶粉。 3. 可可味团子 在原味团子的配方基础上加入10克抹茶粉。
用勺子将豆腐捣碎,充分搅拌均匀,揉捏成团。
将揉好的团在面板上搓成长条,然后切成2.5厘米左右长度的小段,再揉成小球。
大火烧开一锅水,放入团子,转小火煮至飘起来,关火。
将丸子捞出放入碗中,加入常温的蜜红豆即可。