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麻辣香锅(2/10)
准备好食材 清洗干净 该撕的撕 该切片的切片
烧水 水开下食材 煮开后2~3分钟
这个时候准备葱姜蒜切片 干辣椒 麻椒 香菜
煮好后捞出 控干水分
锅里放油 麻辣香锅料 葱姜蒜 2勺酱油 2勺料酒 1勺耗油 1勺白糖 盐一点儿就行了 本身麻辣香锅料就有咸淡了 干辣椒 麻椒 翻炒出香味儿(中小火)
放入大虾 翻炒均匀 变成红色
放入蔬菜 翻炒均匀 2~3分钟 放入香菜 翻炒几下 就好了
装盘 撒入芝麻 完美
麻辣鲜香
迫不及待的来一口 香啊 配上大米饭 完美