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桃酥(2/11)
取三个蛋黄备用
筛入低筋面粉，玉米淀粉，泡打粉，小苏打，搅拌均匀备用
将蛋黄打散，加人细砂糖，玉米油搅拌均匀
搅拌成这样就可以啦，砂糖不用完全融化
将面粉放入搅拌均匀
取38克左右一个的小剂子（所有材料大概可以做18个桃酥，也就是市面上卖的大小）也可以根据自己的喜好来取
捏得圆一些，将他们摆开一定的距离，正常烤盘就摆九个
拿拇指在他们中心按一下，抹上蛋黄液，撒上黑芝麻
烤箱预热180º，放入烤箱180º，中层，上下火烤十分钟，再转160º烤八分钟
这就是成品啦
拿出烤箱后，放凉一会，刚烤出来的桃酥会很送，放凉一会就可以啦