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土豆炖豆角(
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土豆清洗切好备用
豆角洗净清理好备用
五花肉、姜片、蒜、干红椒等备用,今天的五花肉感觉不错
煸炒五花肉,出油后放入姜蒜干红椒等一起翻炒
待五花肉煸炒后之后准备放入豆角
放入豆角后继续翻炒,豆角多炒一会更好吃,也易熟。此过程中放入适量盐、耗油、醋等
豆角翻炒一会后倒水入锅,接着放入土豆,一同焖煮,待水开后转中火焖煮约二十分钟
二十分钟后菜也差不多熟了,进行最后的调味
确认味道后即可出锅装盘,美味即成☺️