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烘焙小白的零失败椰蓉吐司(0/17)
把牛奶，酵母，混合到一起，放入厨师机。
加入面粉，鸡蛋，牛奶，奶粉，糖，揉面大约5分钟，速读4-6均可。
加入黄油，盐，揉面6-7分钟，使面团光滑
放入盆里盖上保鲜膜，发酵两倍大。
手指粘面粉按下去不回弹，就好了
面团平均分成三个，盖上保鲜膜醒发20分钟左右。我分的不均匀
椰蓉馅的制作：鸡蛋，糖，黄油，椰蓉混合到一起，用搅拌直到材料融合。可以戴上手套抓一抓
椰蓉馅的成品样子
把醒发好的面团擀成长条状
放上椰蓉馅
卷起来，中间用刀割一道，下边不要隔断
三个都做好后，放入吐司盒。
还可以撒上点葡萄干蔓越莓，盖上保鲜膜，放入蒸箱发酵到八九分满
发酵好后的样子
盖上锡纸，烤箱175度，35分钟左右。
烤好的样子
边边有点火大，根据自己的烤箱可以适当调整时间，满满的椰蓉，太满足了