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香喷喷的家庭版排骨粥(4/5)
适量的排骨就行,冷水下锅加姜片,加料酒烧开去去血水再捞起来冲洗干净
原谅我步骤省略没拍照,因为太简单了!冲洗干净后的排骨冷水放入砂锅,加姜片和葱白中小火熬开,再很小的火慢慢煨40分钟,然后再淘米把大米放进汤里继续小火
大概再熬一个小时后就可以了,整个屋子香喷喷的排骨和大米搭配的味道
出锅撒点盐巴胡椒粉,最后撒点葱花
娘三一人吃了三碗都不觉得腻,真的好好吃哦!!!!