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健康少糖零失败的蒸蛋糕:黑米蒸蛋糕(6寸)(1/8)
蛋黄蛋清分离，蛋清冷藏备用。蛋黄+油拌匀
加过筛的黑米粉+糯米粉+奶粉+水拌匀
拌匀的状态
蛋清+柠檬汁+盐，分三次加糖打至硬性发泡。同时电蒸锅开始加热。
黑米糊翻拌表面散芝麻粒
振几下盖铝铂纸
电蒸锅设定35分钟。
出锅振两下倒扣待冷却脱膜即可。