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简单又好吃到爆炸的咖喱饭(
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准备洋葱、土豆、胡萝卜
我用的是这款咖喱,其他的不太了解,这个还是比较喜欢的,准备一盒(4块)
土豆、胡萝卜切块,洋葱切丝
锅内加适量水
水沸后加土豆、胡萝卜
水沸后加咖喱块
搅拌,使咖喱块融化
(突然想起家里有方腿,可以不放。)方腿切丁
加入方腿
搅拌后加入洋葱丝
搅拌等沸后转小火,搅拌15分钟,避免黏锅底
待食材全部变软后,关火
小碗内盛入米饭,用勺子压平
倒扣在盘子中
敲敲碗底,拿开碗
装入做好的咖喱,撒上海苔碎或者黑芝麻(作为装饰,可不加)
美味的咖喱饭就做好啦