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饺子就酒 越吃越有 是驴肉大葱馅的哦(3/9)
面粉加凉白开水适量揉搓成面团,面团再分小块,再擀成适当大小的饺子皮,备用;
葱、姜分别洗净后切碎;
驴肉和猪肉一同剁细,再加入所有调料味料顺时针一起搅拌均匀;
再加入切碎的葱和姜调匀,制成馅料;
每张饺子皮中包入适量的馅,包捏成饺子;
锅中倒入适量的水烧开,摆放上包好的饺子;
上气后继续蒸10分钟即可。
热乎乎的驴肉饺子就出锅啦!
驴肉饺子:肉汁四溢、口感饱满、回味悠长。