新疆烤包子(
1
/11)
我这个羊肉馅是摞串的时候烤的半熟的
把烤的半熟的羊肉串摞下来切成小块
放入洋葱碎 辣椒碎，放些孜然面，酱油 盐味精香油 胡椒粉调匀
面粉里面打入一个鸡蛋 放一点白糖 一些食用油 一小袋安琪活匀醒发一个小时备用，面团没有拍照大家脑补一下哈，醒发好的面团揪成小挤子 擀成饺子皮样子，放上一大勺馅
这样对折一下
然后在折两端
就像叠被子一样 折成四方形，翻过来放在摸了油的烤盘上
鸡蛋打散加一点清水调匀 在包子表面刷上一层蛋液
预热的烤箱155度20分钟
好吃的家常做法烤包子出炉啦
外皮酥脆内馅香软，哈哈我这小胃口都可以吃下三四个
