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爆炒扇贝肉(4/6)
我一般都焯水下,鳃要去掉哈。。。
葱姜蒜准备好
加郫县豆瓣酱下锅爆炒下,喜欢吃辣还可以加点火锅底料,一两颗干红椒,看个人口味,豆瓣酱不用太多,会咸
加入扇贝肉,生抽耗油糖,爆炒下哈,口味可以自己调节,也可以加点红油。。增加辣度
然后加入青红椒爆炒下
出锅啦。。