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蒿子粑粑……青团(1/7)
蒿子洗干净,用水煮熟,用打汁机打成汁,用来和面。蒿子放多少都可以随机
面和成这样就好了,别太稀,稍微干点,用面粉或者粘米防止蒸的时候糯米太粘
炒糖,黄豆炒熟破壁机打碎,芝麻炒熟擂碎,加白糖,也可以加红糖
拿一坨面,做成窝窝形状,包馅。也可以包菜,看自己喜欢
揉成椭圆各种形状都可以
蒸20分钟左右就好了
很好吃,大家试试