香椿拌海蜇头(3/8)
海蜇用清水浸泡24小时，换水脱盐。
海蜇切条，不要切成丝，香椿去头洗净
香椿用开水烫15秒，捞出放凉。
香椿切碎，大蒜切碎。
50ml 色拉油炸香30粒花椒，连油带花椒浇在蒜末上，加芥末。
加白糖、酱油、醋。
加油辣椒。
把佐料拌匀即可。