5香脆花生的做法_菜谱

新鲜花生开水泡8分钟滤去水后花生表面还是湿的放入准备好的十三香一包盐的3分之一均匀搅拌保证每一颗花生都粘有调味现在可以腌制入味30—40分钟这里不要怕盐放太多不会入味多

腌制时间到了起锅倒入一包盐加入八角香叶桂皮花椒炒热然后加入已经腌制好的花生米小火慢慢均匀翻炒中途都是小火慢炒30分钟左右可以捞一颗花生米颜色变的微黄就差不多了

漏勺过滤盐和调料找个大盘子平摊晾凉热的时候是软等彻底凉下来就脆了吃一颗就会满足感爆棚