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娃娃粉丝牛肉丸汤(6/13)
把娃娃菜洗净,大片的切开三份。
粉丝用热水煮熟过凉,可以不过凉。
蒜末准备好。
牛肉丸煮熟对半切开。
这是煮丸子的汤,因为我用的丸子比较好,所以汤就留着了。
锅中放油。
放入蒜末。
加入娃娃菜稍微煸炒下,也可以先放水煮开再放娃娃菜。
加入热水煮开。
加入蚝油,盐,白糖。
放入丸子。
加入浓缩鲜鸡汁(图中黄色部分就是,放一点儿就行)。
出锅。