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黄油香煎鳕鱼(15/20)
准备所有食材
鳕鱼吸干水分 ,撒上盐,黑胡椒
挤入少许柠檬汁去腥
芦笋,四季豆焯水
锅中放入20克乐派克液体黄油,不需要切割,直接倒入超级方便,更适合煎炸
放入鳕鱼,百里香和,迷迭香,小火煎制
鳕鱼四面都要煎到,液体黄油煎出的鳕鱼,外层金黄焦脆
放入焯过水的蔬菜一起煎制,放入适量盐调味后盛出备用
平底锅再放入20克液体黄油,比起其他食用油,黄油的香醇绵甜,会赋予食物奶香的口感,带给味蕾更美妙的体验
放入洗干净的菠菜
放入松子和盐调味
菠菜炒熟后盛出备用
装盘:芦笋和四季豆放于盘底
放上鳕鱼
松子和菠菜放于盘周
樱桃萝卜切片点缀
营养健康的黄油香煎鳕鱼就做好了
一起开动吧
完成品
完成品