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QQ糖棉花糖蓝莓慕斯无黄油无吉利丁片(10/14)
3块消化饼干用料理机打碎
35gqq糖60g棉花糖120g纯牛奶倒入盆中,水开后小火隔水融化放凉备用
30g巧克力15gqq糖隔水融化后,巧克力中加入一点点牛奶,qq糖中加入40g温水(镜面用),搅匀
把融化好的巧克力和饼干碎倒入一起混合均匀
倒入模具压实,一定要压实哦,放入冰箱冷冻五分钟定型(模具是剪过一次性碗,在草莓慕斯的教程,)
切半块达利园蛋糕做夹心
冷冻五分钟后拿出来倒入一半融化好的qq糖棉花糖纯牛奶液,再摆上蛋糕跟蓝莓 再次放入冰箱冷冻五分钟定型
五分钟后拿出来倒入剩下的一半棉花糖液,埋点蜜豆在里面(喜欢什么加什么)再次冷冻五分钟定型
五分钟后倒入融化好的qq糖液(15g加温水的) 放入冰箱冷藏4小时
冷藏好后,剪开塑料碗接口处
用牙签划一圈边缘,这样脱出来边缘才会整齐
小心的揭开
摆上草莓蓝莓后的成品图
真的好吃,不会很甜的,里面有蛋糕还有蜜豆