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爆浆红薯(7/9)
1、红薯去皮,切片上火蒸熟。
2、红薯蒸熟放入适量白糖(白糖根据自己口味添加,可不放)压红薯泥。
3、两张手抓饼解冻,不催了就好,不要完全解冻。
4、手抓饼上放一层芝士碎或芝士,放上一层红薯泥,再放上一层芝士碎,多放点哦!我放的有点少了
5、把另外一张手抓饼盖在上面,用叉子把边压实。
6、烤箱提前180度预热十分钟,我用的小烤箱,大烤箱根据自己烤箱脾气来。
7、200度烤十五分钟(表面微微焦黄,时间根据自己烤箱来,随时观察),打开刷上薄薄一层蛋黄液,撒上适量黑芝麻,可不放,再看五分钟,表面金黄就好了。
9、出锅。
10、切开,开吃