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有灵魂的烤大蒜(6/6)
新鲜完整的大蒜切掉它的天灵盖(没有也可以用陈蒜的)
倒上橄榄油(没有也可用菜籽油代替),用刷子刷匀,撒上黑胡椒粉(最好用现磨的),在撒上海盐和花椒粒。(还可以撒上香菜籽和时萝籽这里我没有撒这两种)。
烤箱上下火180度中层烤20-30分钟(第一根据个人烤箱脾气调整温度,第二根据新鲜大蒜和陈蒜调整烤得时间)我用的是新鲜的紫皮大蒜,所以我烤了35分钟的样子,陈蒜烤20分钟就够用,烤得时候它是会自己慢慢往外滑滴
烤到有些许焦黄即可,注意观察!
装盘~~享受美食
好喜欢它的样子☺️