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香葱肉肉司康(9/10)
准备食材
面粉、盐、泡打粉一起过筛到盆里
加入黄油,纯手工碾碎碎
把蛋液加入到牛奶里搅匀,然后倒入面盆里拌个七八十下的,拌匀,不用揉面 ps:蛋液留出一点儿点儿最后刷表面用
加入肉粒粒和小香葱
揉成团,可以冷藏个半个小时。 不过我也看有的人没冷藏直接做了下一步
分隔成自己想要的形状,方的、圆的、三角的什么样都行
表层刷蛋液
1、烤箱200度预热 2、放入烤箱200度25分钟
叮~完成