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豆角茄子炖土豆(2/12)
处理食材 豆角土豆茄子切好 调味料准备好 肉洗好擦干备用
热锅凉油下肉 翻遍 加料酒
加葱姜蒜 翻遍
下豆角 翻遍 到豆角变色 一定多炒一会儿 要不豆角有毒
加土豆和茄子 继续翻炒
加老抽 蚝油 味极鲜 灵魂是十三香 继续翻炒
加热水 一定要热水哦 没过菜
加八角 桂皮 花椒 香叶 混合均匀
小火炖15分钟
加鸡精 盐 醋 黑胡椒粉 和 灵魂辣椒面 翻炒一下
出锅啦 正宗东北大乱炖 哈哈哈哈哈 其实东北才是不加辣椒的 我特别爱吃辣才加的！
配上米饭和水果 双人晚餐 简直不要太美好 哈哈哈哈哈