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拌腌儿菜!!!(4/6)
洗净儿菜,晾干!
切成粗细大致一样!撒盐拌均匀,腌一小时!
这是腌过一小时后的儿菜,铺在桌上风干,风干时间根据自己的喜好,我比较喜欢它脆脆的生一点,一般我凉一天就收了!
这是凉了一天的儿菜,收回来装在大的容器里面,便于搅拌!
这时放上粗、细辣椒面,花椒面,十三香,盐,白糖,鸡精,芥末,辣椒油!然后搅拌均匀就好啦!
最后的成品啦!!!希望大家喜欢!!!✌️✌️✌️