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鱼香肉沫豆腐(0/6)
准备好所需食材。
豆腐切厚片放入盘中，入蒸锅蒸十分钟左右。蒸好后盘内水倒出。
肉剁成沫，放点底盐，姜沫，稍稍腌制片刻。
热锅凉油下肉沫炒散，下泡椒葱白，适量给点水。
下香菇木耳，翻炒均匀后，倒入事先调的鱼香汁，水淀粉，稍煮至汤汁浓稠即可。
倒入蒸好的豆腐上，洒上葱花，就可开吃了！