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韭菜盒子(4/10)
胡萝卜，木耳切碎，炒软
放入炒好的鸡蛋碎，拌匀，放入一勺盐，一勺耗油，炒好放凉备用
韭菜切碎，加入适量食用油拌匀，防止韭菜出水
把放凉的胡萝卜木耳鸡蛋放入韭菜中拌匀，待用
温水和面，面和的软一些，醒二十分钟，然后分成小麂子，干成薄饼，像饺子皮一样薄
放入馅料，铺平
上面再放入一层面皮，周边捏紧
锅中放油，锅热放入生饼，中火煎，到两面金黄就可以了
好吃的韭菜盒子就做好了，咬一口脆脆的，伴着韭菜的香气，不要他好吃
切成小块，开吃