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#卤鸡腿卤鸡蛋#卤料秘方(3/6)
♨️万能卤肉秘方：适量八角，花椒，五香粉，香叶
鸡腿切花，更好入味
♨️万能卤料秘方：砂锅水煮沸后（半锅水），放入卤料➕葱段➕姜片➕5勺老抽➕一点冰糖
另一锅煮鸡蛋，煮八分钟过冷水去壳
鸡蛋放入锅中 加入适量鸡粉和盐（不用加太多，老抽已经有点咸味） 沸腾后小火盖好盖子煮20分钟
完成✅ 喜欢吃腐竹和香菇的也可以加入……