茉莉花香奶茶(6/7)
茶叶5克糖15克牛奶250毫升
锅大火烧热,然后放入白糖,翻拌,改小火
炒到全部融化
倒入茶叶,小火炒一下,如果喜欢喝焦糖味重的就多炒几秒,喜欢喝淡的就倒入茶叶后翻拌几下,有茶香飘出即可。(觉得锅太热,可以把锅端起来离火翻拌)
倒入牛奶,小火温开,关火
喜欢了茶味浓郁的,就多泡一会再滤掉茶叶,喜欢常规的,就离火马上过滤。
热热的口感和冰冻后风味完全不同,各有特色,都不错