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鲜奶麻薯 宝宝辅食食谱(3/9)
· 参考月龄 · 18个月以上,对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 牛奶 200克 / 饼干 30克 木薯粉 25克 / 糖 10克 / 蔓越莓 8克 以上食材仅代表制作量 不代表宝宝的一餐食用量
先将蔓越莓干切成碎末状。
然后用擀面杖把饼干擀碎,装入盘中备用。 *我这里直接用的是儿子平时吃的无添加小饼干,如果你们想替换的话,除了饼干碎,用椰蓉、熟的芝麻碎、花生碎都可以哦。
在锅中放入木薯粉、糖,然后加入牛奶,搅拌均匀。 *木薯粉就是常用的淀粉之一,粘稠度会比较高,各大超市或者网上都可以轻松买到。 *木薯粉是没有东西可以代替的,如果用其他淀粉类,口感、效果完全不同;如果用糯米粉之类,流动性没有这么好,所以替换后就失去咱们最开始做它的意义了,孩子不爱吃也白瞎了食材。
开小火一直不停搅拌,直至煮到浓稠的状态后关火。
开小火一直不停搅拌,直至煮到浓稠的状态后关火。
将鲜奶麻薯倒入铺好饼干碎的盘中。
表面再撒入蔓越莓碎即可。
做好后就不用再次冷藏了,这样热着吃会更合适宝宝们。 10分钟搞定一盘小甜点,只怕你们成功一次后,就天天都想吃它了!