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二次元料理:《天气之子》阳菜同款薯片炒饭(
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豌豆苗洗净切成段,留一丢丢装饰用
装饰用的豌豆苗不用切,焯一下水后装盘备用
取一个蛋黄加入白米饭,搅拌均匀
取¼的洋葱切成丁,蒜头切碎
蒜蓉下锅翻炒出香味
加入洋葱一起翻炒
加入蛋黄饭,翻炒均匀
加入少许酱油翻炒
再加入一丢丢鸡精粉翻炒
下豌豆苗一起翻炒,再加一丢丢盐
炒到差不多就下薯片
出锅装入碗中,压实
倒扣在盘子上
把刚刚焯了水的豌豆苗放边上,摆成一个巢状
蛋清分离,蛋黄放微波炉用中火热大概30秒左右
放在炒饭上,再撒上薯片碎!大功告成!
原来二次元料理也是真实存在的!!炒饭配上薯片口感超赞的啊啊啊啊!