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零基础也会做的桂花糯米藕(2/6)
准备食材,藕削皮,洗的时候两头不能切掉!糯米需要提前淘好晾干,然后掺些许白糖。
在距离藕根一指多距离的地方切断,把孔全能露出来。
将糯米白糖装入藕孔中。
用牙签将切的盖子固定好。
高压锅中放入红糖、冰糖、山楂。加水时没过藕。高压锅上汽后煮45分钟。
煮好后切片,淋上蜂蜜,洒上干桂花即可。