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肉松蛋糕卷(4/17)
鸡蛋分离。
蛋黄打散。
加入牛奶，搅拌均匀。
加入植物油，搅拌至无油状态。
筛入低粉，搅拌至无颗粒状。
蛋清滴几滴白醋。
分3次加入糖粉。
搅拌至干性。
分3次加入蛋黄糊，搅拌均匀，注意手法。
倒入烤盘，用刮刀抹平。
撒上芝麻，葱花。
入烤箱160度25分钟（以个人烤箱性能而定）
烤好冷却后脱模，抹沙拉酱。
撒肉松。
卷起再切，大小按自己喜欢。
两边抹沙拉酱，沾肉松。
成品。