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无骨鸡爪子(5/9)
准备好所有材料
鸡爪指甲剪掉，姜切丝，八角、花椒、大料，料酒、2勺半盐都放进锅内，凉水入锅哦
煮熟以后捞出，用凉水多冲几遍，这样会脆脆的
冲了无数遍
用刀把鸡爪子中间切开，掰断，先去大骨头，然后去小骨头
去完骨头以后，如果有的块大就切一下，尽量大小匀称些
所有材料装盆，放点
搅拌均匀就可以啦
装盘，腌制20分钟就可以吃啦