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锦娘制——快手豆腐脑(
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将两盒盒装鲜豆腐拆开倒入微波炉碗中,微波炉加热5分钟左右。
将黄花菜、木耳、香菇切碎。
锅中热油,倒入黄花菜、香菇、木耳翻炒,淀粉和适量清水混合倒入锅中煮沸,加适量生抽和白胡椒。
将微波加热后的豆腐倒入大一些的碗中。
浇上卤汁,撒香菜末。