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葱油面(0/10)
切葱。只要葱白，切窄点儿，口感好还出数。
起锅热油，放入数粒花椒，少许香油。
待花椒变黑，关火撇掉花椒，只留下油。
葱白入花椒油，开小火，继续煸，扒拉扒拉。
将葱白煸至彻底蔫黄，下酱油，没过葱白一些即可。
老抽找色。
白糖少许，扒拉两下。
出锅。
煮面。其实搭配馒头、米饭、蛋蛋……都不错。
完成。